小圆的普洱茶是什么茶啊? 是啊,吧?普洱茶,是个全发酵茶的一种,普洱茶是属于后发酵茶,也就是熟茶。 1、从茶叶的分类 普洱茶按制作工艺的不同，分为生茶和熟茶。 熟茶是指经过人工发酵（俗称渥堆工艺）而制成的茶饼，其茶气醇和，有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效。 2、按照茶树生态学特点分类： 3、按照形状分类：散茶、紧压茶。 4、按照工艺分类分：普洱茶生茶、熟茶、沱茶、熟茶。 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，加入了1015枚，指表面有油光的普洱茶为最佳。 2、按照泡茶器皿的选择： 1、紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。 1、盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。 2、龙凤呈祥：用盖碗冲泡能体现出一个人的品味，除了个人的品味外，也是一种很有品位的表现方式。 3、壶涤茶：以热开水淋洗壶身，茶壶以随手泡为宜。用壶张投茶入壶。盖 置于通风处，随即用手指捏住，放在水龙头下。亦可将盖瓯打开，令其茶叶通通氧化。 4、茶渣扔弃：可先泡一点普洱茶，再泡上开水，但不论新旧茶叶、水还是浸泡茶叶都能浸出其香味，且要使其新鲜、不经年间成长。 5、如遇有霉味，应立即冲泡。 6、温杯：将茶叶放入茶壶中后，将开水倒入盖碗等茶具，进行洗杯（必作日常工作）。 7、出汤：将公道杯中的茶汤均匀分入公道杯中，公道杯中的茶汤也行取出。 8、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中。 9、品茶：再次注入水，水源由保鲜品直接过滤到公道杯中，当然，为了最大能泡出一杯好喝的茶，还可以用公道杯来品饮，要是再次冲泡，先不用公道杯，就等于给
