么茶)?普洱茶生茶具备什么功效? 普洱茶在发酵过程中，色素会随着时间而逐渐减少，而黄酮类化合物含量会逐渐下降，而黄酮类化合物氧化降低，再加上黄酮类物质在黄酮类化合物的作用下，也会使茶汤变得红黄明亮。普洱茶生熟的区别? 熟茶是指经过渥堆发酵使茶性趋向温和， 熟普具有温和的茶性，茶汤丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。 经过发酵的熟普，普洱熟茶的汤色发黑，不透亮，汤色也比较浓而不透，放置三五年后口感会有明显的改变，而发生菌感明显的改变，鲜醇的普洱茶所具备的独特口感; 3、口感 生普的回甘最好，熟普的回甘生津好，茶气足，茶汤饱满，口感绵长。生普的回甘生津，最主要的是它具备了减肥的功效。因此，市面上的普洱熟茶，首先茶水入口没有苦涩，然后咽下或吐出，茶汤入喉，甘甜满口，便能在口腔内及时回温，品饮时回味香甜。生津止渴，普洱生津明显，优质普洱生茶入口味道略淡，香气高扬，入口之后回甘生津强烈，茶气饱满，口感协调。 普洱生茶涩而微涩，茶汤入口有冰糖的感觉，后期会有甜香。这就是苦味，没有办法及时转化，所以甘甜是一种品质的象征，任何茶叶的涩感都会影响茶的甘味，如果大家遇到茶水苦，应当立刻转变。 叶底：普洱生茶的叶底，是经过一段时间的陈化后，自然会出现一种干枯的茶汤，就像刚喝完一样，不会感到过于干涩，但是过后会回甘，喉头有点儿不舒服，有什么奇怪的味道，这就是生茶的味道，就是给我们的感觉，润喉不伤胃，滋润，润喉，口舌生津，没有明显的燥热。 普洱生茶叶底： 无论是生茶还是熟茶，时间都不会太长，可以长时间保存，时间越长，品质越高，汤色也会越深，变的越深，但是很多人都说，茶叶会越来越黄。茶叶好不好，与茶叶的保存环境息息相关，茶叶保存好了，茶叶的品质就会受到很大的影响，存放方法得当，可以保存的时间会更长。 一般来说，生茶的保质期在15年左右，一般都是密封的，如果储
