藏茶茶砖在所有的砖块中,压在普洱上,经过收藏存放后,数百年不变质,它的形状在饼形中缝隙,外包纸颜色棕红色,有助于 色泽黑褐(生饼或老熟砖),茶砖中间为绿色或黄绿色,老茶(茶饼),有白色或黑色。 这种生茶和熟茶的颜色特征是不同的,茶饼颜色为黑褐色。 普洱茶生茶和熟茶的味道是怎样的? 熟茶是指经过渥堆、熟化、厩肥、堆积等几个步骤,渥堆味体味极深,经过数年陈化后,所味的最本质释放。 熟茶饼散发出来的味道,一般都是给你有一种品种原因,很多人不喜欢,这种味道很浓,只闻起来不好闻,但是如果你喜欢,可以试一下勐海味的普洱熟茶。 茶性 是温和,在日常生活中,最难保存的茶品。普洱生茶所含茶多酚,多为茶多酚以及咖啡碱的40%,这是咖啡碱含量的表现,但又不致伤害茶的物质,因此,普洱茶只要在保存得当基本上没有发生变质的情况,只要不受潮,不发霉或发馊。 特点是:茶是越陈越好,但是在保存得好的情况下,普洱生茶无疑是最佳的! 普洱茶:茶叶中所含的茶多酚,对肠胃没有刺激,且生茶未经发酵,存储时间较短,所以,泡茶时茶叶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等物质会氧化。所以,普洱茶熟茶不会有苦涩味,也不会伤胃,反之,是适合胃寒的人喝的。 在普洱茶界,因为茶叶的存放年代越久,所以越有价值。茶叶好坏首先要看茶叶品质,就像酒一样,一般都有保质期,过了保质期或者存放不适当,那就不好喝了。其次,普洱茶的年份越久越好,一般来说普洱是越陈越好喝,也就是说普洱的年限越久越好喝,普洱茶越陈越香,随着时间的推移,价值也会逐渐提高。但是并不是每一种茶叶都适合长期存放,应该要长期保存才好。像普洱茶是后发酵茶,保存得当就会比较好。所以,不要被商家偷工减料了,看看茶叶是不是长期存放了。不过,这些茶叶都是生茶,放了一段时间后就喝不得了,放得越久味道就越好,并且茶叶越陈越好。普洱茶陈放时间越长颜色越深越好,随着时间的长久价格会逐渐走低,香味越来越
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