普洱是用什么茶叶做的(普洱茶叶长什么样)

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普洱是用什么茶叶做的(普洱茶叶长什么样)

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是茶叶制作的各种茶类的统称。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 但是,普洱茶不是越陈越好,它也是需要很好的储存条件的,普洱茶的保存条件比较苛刻,不同的地方在于储存环境不同。生普洱茶就是放在透气的容器里,还有通风的地方,而且还要定期翻仓。当然,在北方也可以,但是通风透气性不好,放在暖和的地方就可以,光照足就不存在了。 以上是我关于普洱茶饼保质期的问题: 你最好把普洱茶存放在20℃左右的温度情况下,不要受潮,否则温度高会影响茶叶内的物质发酵。如果存放环境比较潮湿,茶叶发霉可能会导致发霉,所以在湿润的空间内存放普洱茶对环境湿度和温度有很重要的要求,尽量避开光照或者异味物质,比如洒水,如烟熏味或者化学物质的污染。 好的普洱茶茶饼包装就应该是大而平整,松紧适中,色泽以黑褐,棕褐或褐红色为佳。如果是包装茶叶形状就有可能是生茶与熟茶。 茶饼应该喝散茶或者饼茶,熟茶看上去都是茶饼,也有人把茶称为“生茶”,或者说发酵茶,半生熟,所以要区分好坏。生茶一般是指没有完全受潮或者储存得当的情况下饮用,没有发霉、变味或者被污染的茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。具有清理肠道、降脂助消化、促进新陈代谢的功效,又由于茶多酚的含量多,茶多酚含量低,苦涩味重,所以就变成了具有陈香味的茶。 新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因

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