福海和昌泰都是做的好,这些都是用云南大叶种晒青毛茶为原料。 两种茶叶口味都不同,茶叶的品质不一样,如果是生茶和熟茶的区别一般来说就是口感,熟茶是人工发酵的茶叶,它的口感很醇厚,回甘很强,生茶没有苦涩的味道. 1、从茶树上采摘的叶子,将大叶子经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等过程中,叶子的结构会发生改变,儿茶素减少,汤色加深,变得越来越淡,只有茶叶中的茶多酚减少90%以上,茶性变得温和,暖胃护胃。 2、熟茶是经过了渥堆发酵,茶性趋向温和,属暖性茶,直入肾经,对于排寒滋肾、暖胃抗癌都有很好的效果。 特别对于肾虚阳痿、宫寒者、心血管缺血等心脑血管病患者来说,经常喝些生茶有一定的缓解功效。生茶经过长时间的存放自然发酵后,会产生大量的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。 普洱茶喝多了有什么效果 脾胃虚弱的人,建议喝熟普洱茶。普洱茶有利尿、通便等功效。不好的,特别是一些中老年朋友,晚上喝普洱茶因为隔夜的普洱茶会导致拉肚子等相关的问题,晚上睡觉前也最好不要喝了。一般来说普洱茶一年四季都可以喝,只要不是过期过期不是变质就可以喝,如果是生茶没发霉,喝了会不舒服,伤胃,且如果是熟茶,普洱茶也是一样,只是其发酵不同,其实都已经完全发酵过了,就不建议喝了。不宜放在冰箱中冷藏。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶的口感较为特别,熟茶的香气要比熟茶淡淡,但是一般人认为熟茶没有太大的特殊的味道,只有普洱的醇厚和绵滑,其中的茶多酚类化合物较容易在长期的自然发酵转化,从而导致味道醇和,这个对身体是有好处的。 在1973年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术,加快了茶的陈化,大大缩短发酵时间,并使茶边缘的内含物质转化,以此能够促进其味道更醇厚。但是现代制作普洱的生茶中,还是有很少的农残,所以放置一段时间后,茶叶中的茶
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