普洱熟茶的泡法和制作方法如下

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普洱熟茶的泡法和制作方法如下

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5、用刀将普洱茶从茶饼或茶砖撬开,茶饼呈砖头状或条索状,可用榔头敲破,把整块茶饼撬成一块一块的,然后撬取饼茶,置于茶盘中,约0.5克,用开水冲泡1010秒即可(如喜好味取少量多次,可把茶饼掰成若干个,每人1—2块,以510克为宜),冲泡时要结合壶(撬茶壶)大小,按茶量和茶壶容量大小适当增减茶量,一把普洱茶约茶20150毫升水(100毫升茶)。另外普洱茶饼由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,滋味醇和、外形色泽褐红,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且可以泡饮,用于养生保健也是不错的选择。普洱茶与其他茶相比,除了具备其他茶类一样的众多健康益处外,它都具备了以下几个保健功能: 一、普洱茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶树品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。 二、普洱茶中的咖啡碱、维生素对减少脂肪过量同时分泌有节制地提高物质代谢,有降脂的效果、有三高的朋友可以在日常生活中常饮用。 三、普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸及黄酮,具有镇静、安神的作用。 四、普洱茶中的茶黄素、茶红素、茶褐素,可防治多种疾病,如老年痴呆症、帕金森氏症、糖尿病、前列腺疾病、心血管疾病等等。 五、普洱茶中的茶色素的功效,主要为茶色素、茶多糖等成分,并且都具有降低血压、血脂、防治动脉粥样硬化和预防血栓形成的作用。 六、普洱茶中的茶色素具有抗衰的功效,也具备维生素的作用。 七、茶马古道的出现的是古茶马古道、孟郊、雅乐、马匹与一同出现的。 八、普洱茶的营养功效 1、普洱茶茶性温和,适合大众人群。 它内含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素c等多种营养成分,这些物质都是防止血管硬化的重要物质。 2、茶多酚能消炎止泻,具有清除油腻的作用,适当的喝些普洱茶可以达到止咳平喘、养胃滋补的功效。 3、茶叶中所含的维生素e,还可以辅助机体吸收维生素c,达到抗

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