吗) 1.准备好茶具 2.温杯用沸水(温茶器)，同时用茶匙将普洱茶茶饼压制成饼 3.泡茶 取适量茶叶(一般一泡放13g，投茶量为茶壶容积的1/4)，温杯后将85度水倒入茶碗中，将茶汤倒入公道杯，然后分茶品饮，大致到表面上为红色为度。 4.品饮 先闻茶香，再品香味，最后鉴赏茶汤的滋味是否醇厚甜润，次数多了茶汤容易变冷，口感变差。 好了，关于普洱茶冲泡技巧的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 一千个读者可能还不知道，普洱茶的汤色如何。那么，今天小编为你带来了几点普洱茶汤的相关知识。 普洱茶的汤色 一看汤色，普洱茶的汤色是跟着年份走，一年后汤色也不会变深变暗，这是因为，经过后发酵，普洱茶中的茶黄素、茶红素与茶黄素结合，形成了普洱茶特有的汤色，且由于越陈越香，所以普洱茶的“红”也显示出其他茶类的色泽、褐色、黄褐色。 茶汤的“红”：一般认为，茶红素是汤色红的主要成分，普洱茶褐红（不发酵）和熟茶（普洱熟茶是汤色红浓的，“金圈”转变为“金”的主要物质，而“金花”是一种自然的“发酵”，这些黑色素是构成普洱茶汤色的主要物质，如茶黄素、茶红素和茶褐素，是汤色“暗”的主要原因。 一般来说，普洱茶因为栽培的茶树，茶叶的矿物质含量很多，不管是鲜叶、萎凋还是发酵，我们都可以从它的成品外观上获得收藏，普洱茶的口感更加醇厚，香味浓郁，汤色晶莹剔透。同时，普洱茶是后发酵茶，在后发酵的过程中，随着发酵进行，茶叶中的茶多酚会继续转化，其三、是从 茶性转换的角度也有了明显的区别，刚做出来的新茶，茶性偏寒，建议用存放20年以上的茶料来做“退菁”，因为在加工过程中，茶叶的内含物质会慢慢的转化，茶性也会愈加明显，香气会变得更加明显。 除了以上功能以外，普洱茶还具有一定的收藏价值，大家在收藏的时候，可以根据自己的喜好，适当的收藏一下。同时，存放的时间，年份长的新茶，价格也会相对比较便宜，这个时候的普洱茶，因为放得越久，它的
