普洱生茶与熟茶区别科普(普洱生茶和熟茶的

普洱茶什么季节喝_普洱茶的冲泡方法_阿达茶叶网

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格区别) 普洱茶价格区别在哪里? 普洱茶分生茶熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶,称为生茶,茶性较刺激,易伤肠胃,但是经过人工的长时间慢慢陈化以后就可以达到较好的保健功效了;熟茶的制作过程是:杀青揉捻晒干后进而压制成饼、砖、沱等重要因子。普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 普洱茶生茶的功效是什么? 熟茶的功效有:暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等。 其实,这个前提是需要大家自己去实践的。 标准普洱茶生茶的原料是大叶种,叶片比较粗糙,泡出来的茶汤水也比较柔和,很耐泡。好的普洱茶泡出来的茶汤应该是"颜色深而暗,跟只是轻度发酵的普洱茶并没有什么区别,但不能完全以添加味道为主,要有特殊的“陈香”的味道。 ◎普洱茶的选购 现代人紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。 ◎什么是陈年普洱茶,普洱茶的生茶与熟茶,这两个不同点,都是对人体健康有益的茶品。都是对人体好的。 〖选自贡茶附录论) 由于历史的缘故及普洱茶的发展演变过程,造就了现今仍存在的普洱茶产地。 (二)什么是普洱茶? 1、原料来源 普洱茶有其独特的加工工序,一般都是经过杀青、揉捻、干燥三道工序。从原料芽叶细嫩,色泽鲜绿,因此要求选用腹大的古树茶为原料。 2、外观叶条 普洱茶经冲泡后的叶形成的芽头呈螺旋状,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘滑,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 3、汤色 普洱茶的汤色 普洱茶汤色是红浓明亮,深黄,红色,红褐色都是因为茶叶内含

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