普洱生茶存放方式(普洱生茶存放湿度及温度

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1.适宜温度为20-30度之间的环境,散发的香气有:陈香、荷香、樟香、蜜香等。这表示茶品极佳的存放环境条件。 2.不同季节的温度不同,普洱茶的生长环境也不同, 图为普洱茶的晒青毛茶。 3.不同季节的光照时间不同 4.不同的季节不同时间采摘的鲜叶所含的各种不同的营养成分不同。 从茶叶的制作方式分:生茶(蒸青、毛青)、熟茶(生茶) 要点不同:生茶不能比较的称呼——按照季节分,主要分为生茶(1)秋冬季节采摘的叫晒青毛茶,一般于秋季的称为生茶; 2)按生茶分:乔木茶、新树茶、有机茶、台地茶等; 3)按茶树生长方式分有古树茶、大树茶、台地茶、野放茶、台地茶(1)古树茶:古树茶是指在人工种植的茶树上采摘新鲜茶叶制成的茶,我们首先要了解云南古树茶与台地茶的分类,以及台地茶是什么等等。 台地茶就是指一种茶。 古树茶与台地茶的区别在哪里? 古树茶是指一个茶树上所结出来的茶,而不是指所采的茶叶全是根部,古树茶是指树龄在500年以上的茶树。古树茶是指人工培育的茶树,是指人工方式培管的茶树,只要管理得当,茶树上面所含的茶叶就是树龄上百年甚至千年以上的茶树都可以称为古树茶。 古树茶与台地茶的区别: 台地茶是指生长在大山深处,从山脉回旋河间,流水入地,漫不经心;土壤中含有机化学物质多达600种以上,构成了能溶于茶汤内的营养成分;又由于茶树由于吸收了大量的养分,叶片较小,古树茶的叶片比较大,古树茶由于拥有吸收土壤中的氮素和养分物质,使得古树茶叶的叶片色泽翠绿,叶片厚实富有光泽,适合作为古树茶,而古树茶不具备这些特点。 古树茶因为茶树是深根性树种,在古茶园里面生长的树木还是蛮多的,主要分布在树龄70年以下的乔木型茶树。这些茶树通常都是乔木型,大部分群体生长了一百年之上。 茶树的树龄是决定茶叶口感的重要因素。 古树茶与台地茶,其树体较高,叶质肥厚,所含物质积累较多,古树茶的叶片较薄,茶梗中叶肉的部分含量较

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