熟茶一般泡20秒左右，普洱茶泡5次左右就好了。 普洱茶中的“生茶”，主要指的是熟茶，熟茶是经过渥堆发酵的茶，所以，生茶是没有“熟茶”的，生茶是比较烈，一般都是年轻的。生茶不是一个新茶，熟茶是大益牌子。熟茶是散的，生的是大块头的。 熟茶的茶饼多数是黑色的，生茶会偏红，熟的可能是熟茶。 普洱茶的鉴别 陈年普洱茶的饼砖、茶饼颜色应该是褐红色，有点像猪肝颜色。 一般来说，正常的普洱茶应该是“猪肝色”，条索清晰，油光、褐中有油光，冲泡之后的叶底柔软、散发油光。 普洱茶应该存放于干燥通风处，不能放在潮湿、不易暴晒的地方。 普洱茶需要很好的湿度来储存，这样才能保证普洱的品质。湿度应该控制在85%以下，特别是干燥的地方。 总之，在干燥的北方有些茶叶品种能够长时间的存放，但是，如果把它放在干燥的地方，普洱茶就会失去香气，失去本来的那股清香的味道了。 普洱茶的品种和价格： 黄茶: 保健功效： 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 5、普洱茶中含有碘、氟，具有杀菌的作用，可防止蛀牙; 6、普洱茶中含有维生素C等成分，参与体内的糖代谢，对牙齿的健康有帮助; 7、普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿; 8、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容
