子茶化石)特点 普洱碎银子茶是普洱熟茶中的高端茶品，以精选云南大叶种茶菁制成，其外形芽毫完整，汤色清亮，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。 碎银子是次品，不是碎银子普洱碎银子是熟茶 碎银子是一种经过精细加工制成的熟茶，茶品色泽褐红，茶水清澈，叶底是红棕色并且无杂质。 碎银子是普洱茶熟茶里比较有代表性的品牌，它采用纯正云南勐海古树茶精配成普洱熟茶，这种茶形如散碎银两，故名“碎银子”。它茶形圆整美观，香气高扬，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，叶底无边无骨。选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半成品后，经过潮水沤堆，促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化，以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气，避免烧心。沤堆变色适度后，开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。 普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索肥壮、金毫显露、汤色红浓、滋味甘醇、越陈香纯香甜，有独特的陈香，滋味醇厚，回甘生津。生普洱茶的冲泡与品饮： 一、 普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶 二、 普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 三、 普洱茶可以反复冲泡。 可以冲泡10次以上 因为普洱茶长期适量的浸泡在水中不宜浸泡过久 间隔以上 泡茶水温就是摄氏80度的水泡制 这样茶叶, 口感才会最好 最好是把茶叶先洗一下, 第二次在50100度左右 第四泡以后 随泡随饮，注意茶汤不要倒掉 每次的水温不要太高 味道比较醇厚 但是茶叶的存放方要比较好 不可以长时间的存放 好的普洱茶可以经过较长时间的存放自然发酵后出来的茶就叫做青饼普洱，十年以上才好喝 可以一直放。普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。 要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素： 1、水温——滚水； 2、茶叶浸泡时间水温：普洱茶的水温是最好掌握在
