一、普洱茶冲泡方法 1.用瓷盖碗冲泡普洱茶时,可用干茶刀顺着茶叶纹路,轻轻撬起来,可清扫茶叶,待其柔软后,用专用的紫砂汤匙或者茶刀撬开,也可以用手掰开。 2.在普洱茶叶的正确拿法,投茶量的多少,有讲究的,可以把茶饼、茶砖、沱茶、砖茶一并放入这样的茶盘里,随着冲泡,茶叶的溶出量又比较均匀,口感也比较均衡。 3.把茶叶放入茶壶,用开水冲洗,或者放在保温杯里冲入开水,泡茶不见水性。 5.把茶叶放入紫砂壶里,泡几遍后,倒出茶汤,洗茶,再用公道杯冲入紫砂壶(杯)里,此过程称为洗茶。然后再用90度左右的水,顺其自然旋转茶叶(适中就可),然后开始倒入小杯子里慢慢注水,待茶叶水布满杯底,把茶叶水倒掉或者过滤掉。 二.凉水 再倒入茶壶中泡制。 通常90度的热水最好100度,因为普洱茶比较干,需要一定的温度时间。温度太高或者太低都不行,温度太低对泡茶的口感不利。温度太低,就是容易把茶叶烫熟,影响茶水的口感。 二.加入糖水 1.加入100g的普洱茶,然后加入200ml左右的热水,冲泡4-5分钟。 采用取适量的茶拨入壶中,一般在30度左右,使用高温的水冲泡。 2.投茶,一般的茶量是当茶饮用或者壶泡法的一半左右。 用普洱茶叶和玫瑰花冲泡,可以起到减肥、降脂的功效。 3.冲泡普洱茶,把水烧至80度左右,洗茶量控制在80度,水温太高会影响茶味。 需要醒茶,也可以适当的降低温度,切忌闷泡,以免影响茶汤的滋味、香气。 这些都是普洱茶最简单的冲泡方法。 普洱生茶一般怎样冲泡最好 普洱熟茶如何泡? 第一步:首先要对普洱茶进行洗茶。用普洱茶刀将普洱茶拆开。 第二步:投茶。将普洱茶小心的放入杯中(或壶)中,一般以100ml的杯子为好。 第三步:润茶。注水(可以倒入1/4的水)。第四步:润茶。把水倒掉之后,用温水温公道杯。 第五步:分茶。取35g普洱茶放入茶壶中。(个人喜好按个人口感喜好可加入菊花、陈皮、西瓜
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