子好? 普洱茶是云南特产，具有“越陈越香”的特性，发酵普洱茶又称“大叶种普洱茶”，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶茶区”所产大叶种茶属于灌木型小叶种茶树品种制成，成品茶树壮叶肥、养生长，经过长期贮存陈化，自然存放后汤色叶底黄绿明亮。 普洱茶有“美容茶”、“减肥茶”“健美茶”“益寿茶”的美称，广西梧州六堡茶叶有限公司也在第一届“普洱茶”大会上展示。 无论是生茶、熟茶，都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况。普洱茶的保健和药理长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草纲目拾遗”云：“普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中，事实上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。普洱茶是生于云南普洱府，是采用大叶种晒青毛茶及经过发酵加工而成的后发酵型茶。 从属性来说，普洱茶味甘、 茶性温和，属温性，
