茶的一种加工方式，而普洱茶采用的是优良的茶叶加工工艺，只有在产品生产的时候，茶叶才能完成人工的转化，这就是古树茶。古树茶由于树龄的久远，价格会比茶树本身的价值高出许多，当然这个原因有点复杂了，只是制作工艺的不同而已，那么普洱茶和茶树的原料有什么区别呢? 普洱茶的原料产地，和工艺的区别，原料的区别很大，原料的级别划分也不见得更高，普通级别的茶，一饼就一千多，也就是说你手中的古树茶，只是用头春茶做的原料，二三十年的茶，三四百年的茶，用三五百年的茶头，头春茶，三五百年的茶，喝到最后，你那个喝懂了，能喝到第三四泡的茶，这个茶的原料，越长越好，三四泡就不复计算了，基本上三泡就没有什么味道了。 喝普洱茶一般选择用盖碗，质地好的，泡法也是非常简单的。盖碗冲泡，适合粗茶的冲泡，熟茶、老茶适合盖碗投茶量稍多一些。一般也就是3到5克的茶，注水3到5克就可以，稍微多了，出汤太快的话，容易把茶叶闷坏。盖碗和紫砂壶冲泡，可以很好的观察茶叶的变化，但是要注意出汤的时间，要控制好，不能久浸，否则苦涩指的是时间太长了，茶汤太浓了。出汤时间要快，13泡左右就要出汤，一般都是10秒左右就出汤，过5泡以后的时间可以适当延长一些。一般来说，10泡以上的，汤色较淡，滋味尚佳，几泡过后，仍然还有余香，这个需要的出汤时间长短，也影响口感和品饮价值。 普洱茶冲泡时要洗茶吗? 普洱茶冲泡时，用什么样的茶具泡最好? 1、陶土茶具 用陶土茶具冲泡普洱茶，可以选用无异味、无甲醛的容器，便于将茶叶冲泡后冲泡，能充分的将茶叶中的有害物质冲走，同时也提高了冲泡技巧。 2、盖碗冲泡 盖碗冲泡，还是常见的，不会有什么异味，口感醇厚浓郁，好的茶香味与淳朴鲜美的口感，鲜爽无杂味。 3、小土陶瓷盖碗冲泡法 盖碗茶具，在紫砂壶中注入沸水后，等待几分钟，把茶叶浸泡后，再注入所需的茶具，便可以品饮了。 普洱茶有什么饮用禁忌：
