普洱茶可以空腹喝吗? 一般是饭后喝，这个时候身体湿度比较大，饭后喝普洱生茶比较合适。普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；普洱熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用。 茶水隔夜可以喝吗? 茶水放置时间长了，会发生一些变化，原因是茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基，放置的时间越长，被细菌污染的就越多。茶汤放置时间长了，会使细菌大量增殖。茶汤中的蛋白质、糖类等与细菌有较强的亲和作用，茶汤的变化过程，营养物质被氧化、变质，饮用口感不好。因为茶多酚氧化成茶黄素、茶红素等有色物质，使茶汤变得黄褐不黑，并带有一些不同于其它茶的色泽。 含量高的茶汤，泡的时候要注意这个问题。没有的话，也可以煮，茶汤就没那么苦涩了，这个肯定不是好茶，没必要泡太久，在有些茶汤里还有添加剂的，在第一次冲泡的时候，茶中的一些氨基酸、可溶性物质、芳香物质都会不断溶出，茶汤滋味也更佳浓、醇、顺、柔，特别是香气物质更多，这也是茶汤汤水浓、有水浸出物含量高的表现。 好普洱茶不管用的原因是什么?品的不同，的确需要一定的经验积累，最好还是能找到自己最喜欢喝的茶，这样才可以品出茶的真正滋味，但要有一个好的冲泡过程。一般来说，普洱茶可冲泡5次以上，因为15泡以下的浸出物含量就必须在12以上，所以普洱茶的冲泡次数越多，茶的营养物质就越不如刚泡好的茶，那么茶的浸出率也就越大。 大家在冲泡普洱茶时，为了不浪费茶水，应该注意冲泡时间的长短，这点对于普洱茶来说是一个考验耐心的环节。因此，泡茶的水温更是关键，“醒茶”是一个重要的考量问题，泡茶水温的控制还影响口感 水温的掌控，也是影响茶叶品质的主要因素，一般而言，冲泡普洱茶水温的高低，都是可根据水温和茶叶的老嫩来进行选择的。普洱茶冲泡水温：普洱茶的水温以100℃为佳冲泡普洱茶的水温通过
