具体的介绍如下： 1. 采用“渥堆”技术，一般在35年就可以达到，但是时间要恰到好处。 2. 熟茶是先经过渥堆发酵，后期慢慢升华，接着就进入经过后发酵的过程。在这个过程中就不再进行任何的加工，而是通过人工的方式加快茶叶的发酵过程。 3. 普洱茶分为生茶和熟茶。 普洱茶的分类 当普洱茶界按照制茶工艺的不同来划分类，生茶茶性偏凉，熟茶是偏温性，在发酵的过程中促进物质的转化。 生茶茶性比熟茶烈、刺激,茶汤颜色为酒红色、酒红色、褐色。所以在冲泡普洱茶时，生茶呈现为金黄色，汤色红浓剔透，呈深褐色，至今未能见到明显的“红”。 生茶新茶的汤色是黄亮明亮，茶汤红浓透亮，茶香浓郁。 4. 熟茶新茶茶性比较温和，有养胃暖宫的功效。 两种茶各有优点，可以根据自己的喜好来选择适合自己的茶。 像我在上海一般都是用大壶或大口壶来泡，生茶泡熟茶才有味道。 5. 普洱茶可以减肥，但是不建议大家喝熟茶，生茶的主要功效是刮油，如果真的想喝的话建议买熟茶减肥效果会更好。 生茶是没有经过发酵的茶，所以是需要经过人工发酵的，茶的刺激性小。对于胃刺激很小，适应于绝大多数茶叶，所以生茶适合有胃病的人饮用。 6. 普洱茶可以降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 7. 普洱茶中含有的儿茶素、茶多糖能有效地降低血脂，同时可以抑制动脉硬化。 8. 普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。对于人体而言，癌症的发生率有至少一年茶叶中含氟量为100～200毫克/千克，氟是人体中外所含量之一，国外研究均表明，普洱茶中茶多酚的物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 三、喝普洱茶能减肥吗 喝普洱茶减肥有效果吗 怎么喝普洱茶减肥?普洱茶怎么喝能减肥?怎样喝普洱茶能减肥?普洱茶怎么喝能减肥?想要达到效果，怎么样能够达到减肥的效果，普
