普洱茶怎么冲泡香气高香型用85—95度开

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普洱茶怎么冲泡香气高香型用85—95度开

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水冲泡制作,因茶叶幼嫩部位被茶汁浸泡沸开,水温在80度左右,普洱茶根据不同的品种、不同的茶品,泡出来的茶汤较浓而不温,入口先微苦而后涩,回甘生津、舌面还有苦底。 (8) 依制法与品赏: 普洱茶冲泡最讲究,一般要用紫砂壶,盖碗或玻璃壶,以免水温过高,导致其中茶汁过多。如果水温过高,茶叶就会碎裂,并伴有苦涩味。 下面给你介绍几种普洱茶的冲泡方法: 然后就是品茶——品味普洱茶的泡制方法,这也是人们喜欢收藏普洱茶的原因之一。普洱茶冲泡最讲究,所以选用的器具很多,选用的茶器也是很多。有的茶具并不适合冲泡普洱茶,普洱茶的冲泡其实也很简单,要掌握好茶器的选择、水温、投茶量、冲泡的时间三要素。 一、选茶具:以紫砂和透明度好的玻璃杯最佳。因为玻璃杯透明度高,对普洱茶来说透明度和光线反射,其便于观赏叶底的变化,故便捷地说,用这两点技术冲泡的普洱茶茶汤,品质会更佳。 二、泡茶水温: 水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。生普一般用85℃水冲泡,而熟普以100℃的水为宜。 三、茶性要求水温要求: 普洱茶以发酵不同,其汤色有“红褐色”或“酒红色”为主。 参考资料来源:搜狗百科——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

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