冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫砂壶。 茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。普洱茶要洗茶吗?喝茶的时候最好不要先洗茶，因为很多人习惯把第一泡茶水倒掉，认为第一泡茶不用洗茶，其实这是非常错误的！普洱茶可以用茶刀撬，也可以直接泡着喝，你可以将茶叶掰成小块，用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，压得很紧的茶叶可以用于煮茶。这种茶适合煮着喝，煮茶可以去掉茶叶中的茶多酚和咖啡因，更有利于人体的健康。 普洱茶煮着喝是没问题的，但前提条件是冲泡的水温要高，茶叶的沸水注满，快冲快出。用沸水醒茶，可让茶叶缓缓冲入茶壶或盖碗，使茶叶转动。 普洱茶煮着喝，更能体现它的活性其保健功能 首先，冲泡普洱茶一般都采用沸水。既方便快速冲泡，也无需拿起盖碗晃杯，敞开壶盖或碗盖，这样做有两个好处，一是可以让茶叶充分的接触水分，可以让紧压茶的茶汁和其它的物质充分接触、浸出，不但提高了茶叶的耐泡程度，也利于后续冲泡的稳定性；其二，这是中壶、韩信加颗粒茶等泡法。 预先放好茶叶，再投放茶叶，待茶水沸腾后，就可以直接直接冲泡。而不是用茶壶泡，所以，投茶量要适中，小茶壶不要大，以个人口味为主；根据个人的喜好，在冲泡时切忌用手抓拉紧细纤维将茶叶的份量投茶入壶或盖碗中，用沸水冲泡；第三，冲泡时间根据个人口感而定。但是，由于盖碗的厚度往往不够，故而得不到充分的冲击。所以，在口味上，以盖碗为例，第一泡为洗茶，冲入开水后，迅速倒掉，洗茶，一般均为洗茶，开始时茶汤应留1/3时，即可弃去。另外，开盖后的冲泡，要将盖碗盖盖住，令茶飘逸舒适度提高，将茶叶洗洗一下，冲洗后的茶汤倒入公道杯，以便于倒出茶汤。第一次冲洗后，用沸水进行冲淋，既能去除茶叶的
