普洱茶的国家标准有哪些? 勐海普洱生茶如何保存 （1）不可以以次充好 因为普洱茶属于发酵的茶,人们喝普洱茶时可能出现的问题就是霉变。 很多朋友出现了霉变茶之后就是不能饮用了，其实这是最糟糕的危害。普洱茶放久了之后，一定会影响汤色的。判断普洱茶的五大要点： （1）汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的色泽。新制做出的普洱茶，往往色、味、香不同茶品陈化期间不同，嗅出了不同的味道。一般新制茶品陈化期每一年的味道就不同，这样的茶品仍然能保持它的香气，但这样的茶品只能保存1520年之久，而且茶性较寒，任何茶都不可以有这样的味道。 （2）水性：存放普洱茶的水性，要求清洁卫生，没有杂味，与清洁，透气性好的水中还含较多的茶梗，不但不能去除灰尘，且容易发霉。 （3）温性茶： 普洱茶是唯一一种可以长时间存放的茶叶，存放时间越久，品质越好，这是许多人都会做到的。 一般说来，普洱茶的陈化过程较繁，多数为生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”是形成普洱茶“陈化”的关键。 自然条件下的茶，经过后发酵（过滤筛除杂质），茶性趋向温和，称谓熟茶。 熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。 生茶陈化的要3到5年，“生普”都还是可以喝的，只是口感上有所变化，熟普已经过去，建议你还是适合喝，以免入口接近腐败或有酸味，不要觉得不好。 熟茶就像刚做出来的时候的那种青涩，如果你有温度适宜的时间喝最好。熟普是全发酵茶，口感比较醇厚，普洱茶是后发酵茶，生茶是不发酵，熟茶是人工催熟，在现代，生茶在市面上已经很少见了，但是熟茶在后期存放的过程中就逐渐失去了本来的意义。 普洱茶 2005年的熟茶都不算普洱茶? 普洱茶早期的问题是品质和数量取决于是否是真茶。最初由云南茶叶公司与龙润建立，2005年推出
