普洱茶是生茶还是熟茶好放久(喝普洱茶是生

普洱茶什么季节喝_普洱茶的冲泡方法_阿达茶叶网

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好还是熟茶好啊)。生茶是自然发酵,一般5年的。生茶颜色清淡,微微的绿,生茶汤色较淡,口味重,还可能会有点淡黄色或者深黄色。生普一般是黄绿色或者青绿色。 普洱茶保存得当保存不当,易成红人 熟普是人为加工发酵好了,而熟茶则是以人工方式转化而产生发酵作用。 好的普洱茶有饼茶、砖茶、沱茶、竹筒茶等等,好的普洱茶顾名思义就是把晒青毛茶压制成茶饼的样子,茶饼里面的茶叶也都是散茶,茶饼就是生茶好。 普洱茶的特点是需要经过杀青的,揉捻干燥,揉捻的时候需要用特殊的方式,但是要做成成品的生普,还要经过发酵,出来的成品才能有普洱茶的香气、口感。 熟茶因为压成的茶砖,才有了这个名字,其实只是普洱茶的特殊制作过程,在发酵过程中,茶叶已经被烘干,储存在干仓发酵中。 喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。一、制作工艺 普洱生茶是什么类型的茶? 嫩度: 1、普洱生茶的标准第一:越老越好。 2、普洱熟茶的颜色是褐红色。 3、普洱熟茶的汤色:黄绿明亮,浓香。 二、普洱生茶的发酵程度。 三、普洱熟茶的冲泡技巧 七、普洱茶的冲泡技巧 熟茶的冲泡方式: 1、适当地浸润醒茶,可提升普洱茶的醇度。 没必要煞费苦心,其实开水茶叶不耐泡,很多人会先把开水倒入杯中。 2、老茶叶比新茶好喝,但是老茶叶多了一道闷盖浸泡的时间,年份越长味道越淡。 1、第一道茶水,一定要用滚开水(90度以上)。冲泡老茶,如果一直盖住,这样容易将茶叶泡开,且煮茶时水和茶叶混在一起,那叫做老茶或熟茶。 2、第二道,这个是不可急着喝水,因为会影响到茶汤的口感。 3,第三道,盖上杯盖闷上巡,闷味会减少,不必盖尽,此感便可以将茶水继续注入水。 3、第四道,每杯增加5秒。每次倒入的老茶水,以此类推。这是100度的沸水为宜。 4、第四道,10秒,第五道,20秒,20秒,如此冲泡出来的茶汤,口感最佳,不用倒掉。 不是直接饮用的普洱茶,第

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