普洱茶冲泡用紫砂壶或盖碗杯(也叫飘逸杯) 由于普洱茶适度发酵,茶汤丝滑柔顺,醇香浓郁,由于长期熬煮,普洱茶的陈香味又不容易浸泡出来,所以用紫砂壶冲泡是最好的,它可以释放出普洱茶的原滋味。当然如果你的普洱茶是古树茶或台地茶,那么冲泡时要注意出汤的快慢,这样泡出来的茶汤才好喝,一般用功夫茶泡法,或是用功夫茶具冲泡,每次加水量约掌握在100ml。 1. 取适当量的普洱茶,将水烧开至90度100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水的比例一般是1:2030。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以稍微闻盖子,以保温感觉(注意水不要直接盖上盖子盖上)。 当然了,也可以用专业的茶器皿进行冲泡,每泡之间间隔1-2分钟,记住要视个人口味来定,没有太大的区别,不要喝浓了的那就少喝,一个平时就要减10秒左右,能感觉普洱茶的真味才会慢慢体现出来。 普洱茶加菊花泡茶有什么作用啊? 菊花味微苦,清热解毒。普洱茶的功效: 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱
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