喝) 2、置茶量 普洱生茶投茶量是茶与水的比例,投茶量的多少可以根据各人的口感浓淡,普洱生茶和熟茶的投茶量。如果您收藏的茶比较多或者本身就是收藏茶,那么则可以适当的减少投茶量。如果您喝的是生茶,可以根据自己的口感来决定投茶量。 如果是熟茶,建议您放在茶壶里,用沸水冲泡,加上一些醒茶茶具,正常情况下生茶不需要醒茶,通过醒茶可以将第一道的茶水滤出,需要将茶汤倒掉。 如果是茶汤比较浑浊的情况,需要醒茶,首先要醒茶,然后使用100度的开水进行醒茶。醒茶的速度一定要快,否则会直接影响茶汤的口感。 在冲泡普洱茶的时候,注意第一道的醒茶,也就是把茶叶放置30秒到20秒左右,然后再次注入热水,第一次注水到一定时间后,可以10秒以上,充分伸展开,再次冲泡,直到茶汤温度适口为止,时间掌握在10秒左右,然后再冲泡,味道会更好。 普洱茶一般怎么喝 第一次冲泡普洱茶时不可以同时间饮水,因为茶和水的冲泡比例要掌握好,第一道的茶水可以倒掉,第二道可以饮用,第二道的浸出物多次冲泡比较适合,前2道可以稍微增加一些,后面的冲泡次数可以减少到10次左右。 技巧三、普洱茶与其他茶相比,哪些因素会影响普洱茶的口感呢? 普洱茶的味道浓厚,入口后口齿生香,其中的苦涩是茶叶的原味,让人回味无穷。 技巧四、冲泡后茶叶的耐泡程度 普洱茶冲泡五要诀: 一、投茶量; 大拇指与食指捏住盖面,用大拇指和食指捏紧盖碗(壶),放入茶叶; 二、冲泡水温80度左右,第一道洗茶水,主要起清洗茶叶,为的是方便倒茶; 用茶刀盛时茶叶分量约占壶身的1/5,如果是紧压茶,可以把茶饼拨开,然后把茶饼拨开,再次冲入开水,泡上50秒左右,把泡软的茶叶往茶碗里倒入开水,盖上杯盖。 普洱茶需要洗茶吗 当然可以用洗茶的,洗茶的目的是洗去普洱茶上面的灰尘等杂质,然后再冲入开水冲泡,泡出茶味后饮用。 第三泡起冲泡茶的方法,水温在90度左右,第四泡用100度的沸水冲泡,
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