) 一杯好的普洱茶是什么样的? 普洱茶生茶和熟茶的区别普洱生茶也就是把采摘回来的鲜叶，在放入空间中晾干，在这个过程中，你会发现在一整个过程中，茶叶会慢慢地自然形成，会像一个大茶盘子。 你说的用的是什么类型的茶呢? 普洱茶的定义: 一、什么是普洱茶? 二、普洱茶的传统制作过程是怎样的? 三、普洱茶的制作过程： 普洱茶的生茶是没有经过人工发酵的，所以保留了较多的营养成分和膳食纤维，富含多种维生素和氨基酸。普洱茶的生茶按原料分为生茶和熟茶； 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 普洱茶熟茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶自然转熟的进程相当缓慢。 一般自然转化的越久，其汤色越红亮，滋味越醇和，正常越是质量好的普洱茶，其品质和口感也会随之变化。普洱茶生茶是自然发酵的,不需要担心或完全失去生茶的本色,但陈放多年的普洱茶味道品质和口感都会下降很多。 普洱茶属于后发酵茶，一旦保存条件不好，就会有点生味，而且会产生变质。普洱茶的保存条件和其它一些条件一样，什么环境条件下都可以有生普洱茶，但生茶如果保存在干燥的环境下，也不能过长久存，否则就会发生霉变，因此保存普洱茶的环境一定要干燥、通风、避免阳光直射，气温应该合适，如果太高，茶叶容易发霉，同时经常出现霉味，如果是熟茶，则保存时间更长，滋味更好。 好的茶叶陈化的是，和普洱茶一样，需要有一个良好的环境，保证环境的干燥、清洁、通风，干燥、清洁，无异味、无污染。如果茶叶存在异味，茶叶就不能有这样的味道了。在通风的地方存放茶叶，为了防潮就不要让茶叶进行发霉，有条件的话可以放在专门的一个有遮光功能的地方，这样在短时间内就可以很好的促进茶叶
