储储存，茶品会发霉。普洱茶的存放方法很重要，不可位潮湿天气进行，一定要保持干燥，不能有太阳直射，适当通风透气。 大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是空气、温度、湿度三方面。 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。下列情况的一些人不宜喝普洱茶: 胃寒的人，或者胃溃疡等胃部疾病的人，也不宜喝普洱茶。普洱茶在制作过程中，会使加工过程中被氧化的，茶叶会出现不同程度的凝结块。所以要是你喝的是普洱生茶，最好的办法就是试喝。如果是一款名气不大的普洱茶，那么，你应该买些生茶，对于刚接触普洱的人来说，选购时要谨慎。因为这样的茶叶很容易变成假茶，并且还不能喝。 如果是因为普洱茶发酵过度，而发霉的情况下，最好不要再喝了，否则茶汤滋味不佳。 发霉后不能喝！ 普洱茶的神奇之处，在于：发酵越多，茶叶的霉菌氧化越严重，茶叶的品质也越来越差！ 现在最常喝的普洱茶是古董茶，因其保存条件限制，又被叫做"可以喝的古董"，随着时间的增长，普洱茶的化学成分会被不断地氧化，慢慢的会产生一些有益的功能，这样一来就会使茶叶发霉，产生一些对人体有害的物质，例如：茶氯霉素等。一般来说，透过存储环境下的自然环境和人为的污染，人为的过程，甚至还有
