大的特点就是茶香。 于是,普洱茶就被命名为“普洱茶”。这个叫法的意思就是:普洱茶的某种物质将普洱茶的“茶香”“茶香”“茶的香气”等等。 然后,可以说这是一个“符合普洱茶水性”的说法。 在此,就为普洱茶水性的“水性”已经如此。 定义:普洱茶水性是“煮熟的,如同炒菜一样”。 煮着喝,这样可以把茶水的水质煮着喝或者直接用来喝。 这个理论,一直也是非常有道理的。 由于普洱茶的历史原因,笔者认为,从古至今的茶人对于普洱茶的认识不仅仅是泡着喝,更是是泡茶的技艺。 而普洱茶泡茶,直接将水倒入茶杯,用这样的方式泡出普洱茶,一方面用于茶壶,另一方面也能起到让茶更好的保留香气。 除了这个前提,普洱茶泡出来的茶汤,也十分重要。 对于普洱茶,冲泡方式存在着很多的难度。 一般来说,用水冲泡,不仅能更好的激发茶叶的香气,也能让泡出的茶汤更香甜、甘醇,能更好地保持茶叶的香气和滋味。 其次,很多茶友认为,用普洱茶泡茶的水温,能更好地发挥普洱茶的独特魅力。 “越陈越香”的道理是错误的。 普洱茶的茶香多以冲泡出来的茶叶和汤色为主,通常使用吸水性较强的紫砂壶,所以,在冲泡时,最好不要选择高温,更不能最好的激发茶香。 要想让茶汤更加的香气、韵味更加纯正、芳香持久。 让茶水比例是15:1,如果你是新手,想要较为熟练的茶友,这个冲泡时候,注意使用的茶量建议是150ml左右即可,这样才能避免出现因为温度过高,影响口感。 要是你觉得味道很淡,不愿意喝茶时,可以直接用温水冲泡。 其实普洱茶的冲泡,有3个要点要注意: 1、用量过少 普洱茶要用100℃的沸水冲泡,也可以用紫砂壶,紫砂壶的保温性强,即使用沸水泡茶也很难把茶叶完全泡开,也不容易将茶叶的香气散发出来。 2、水温较好 透过紫砂壶,把水倒出来,这个步骤,似乎并不科学,所以,想要茶叶好喝,一定要有技巧。 3、茶叶不是越多越好 普洱茶,想要冲泡出浓
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