，洗茶，可以将茶叶倒入盖碗、公道杯，按照1:50的比例倒入盖碗，泡到杯子七分满就可以了。 注意，第一道水要倒掉(洗茶)，第二道开始每次浸泡时间为1015秒，三到七道后，记得把壶里的水倒掉(这就是洗茶的作用)，一般把盖子打开后，再闷个125秒就可以喝了。 有专家曾做过这样一道试验：“如果将盖碗冲泡得好，倒出来，久泡水就没有这种特有的香味了，最好用这种方法是倒掉。因为冲泡时间接近于普洱熟茶，而在洗茶的时候，水温要高，时间也要长，以100摄氏度的水为最佳，比较好掌握。 经过高温“洗茶”后，注入沸水，每泡顺延5秒即可。盖碗杯是现冲现饮，每次倒入，壶中水不要流得太多，否则容易使茶叶香味流失。 出汤，一般第一泡不要喝，我们可以静下心来，品茶，品个喝下去，享受到一个人的品味。 小沱茶在冲泡过后，还可以再次出汤，这样既好喝，又能最大程度的泡出茶味，能够使普洱茶更加的甘醇。 普洱茶有两种形态，分别为散茶和紧压茶。 普洱茶最初的原型，便是在陈放过程中，在自然存放的过程中，经过自然发酵而产生的一种变化，这种变化就产生了我们所见到的毛茶为散茶，紧压成型的普洱茶有各种形状，有普洱散茶和普洱紧压茶两种。 普洱茶的的冲泡方法，用紫砂壶可以更好的欣赏普洱茶汤的颜色。 泡出好喝的普洱茶，还需要对泡茶器具进行了解。 泡茶的话，最好选用紫砂壶。紫砂壶的透气性和吸附性，能更好地将茶叶中的杂味、细菌等有效品质洗净，有利于提升普洱茶的茶味。 选水，选水无宜，茶不怕开水烫。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶的冲泡要选用腹大的壶，因为紫砂壶有良好的透气性和吸水性，冲泡时也要考虑到茶的特性。 紫砂壶与普洱茶，普洱茶的香气有明显的区别。紫砂壶(最佳)：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以紫砂壶对茶汤色泽不会有影响。 茶具：紫砂壶的良好透气性和吸附作用，能吸收茶汁，使用普洱茶
