着喝) 泡普洱茶的最佳温度 普洱茶的最佳泡饮温度是在100℃以下,我一般是用飘逸杯泡,可以把煮好的沸水倒入水中,再加入茶汤,第一泡茶汤倒掉。 第二泡,将茶汤倒入公道杯中,再倒入公道杯。再泡第二次,有较大的泡数,茶汤喝起来相应的浓度会更高。 一般来说,第一泡茶汤要倒掉,因为第一杯是浓的,第二杯就没有茶渣了。不过,最好的是第一泡倒掉,这样可以将茶叶中的杂质一并清洗掉,而且第二遍一般不要喝,就是说第一杯要倒掉,或者把第三杯倒至第二杯,可以用手紧握住茶叶,好让杯底的茶叶能够充分的吸收,这是可以喝的。 普洱茶能泡几次 看看喝茶的时间吧。第一次泡茶,泡与泡之间的间隔停了两分钟以后,为了防止变色,可以在泡茶之前先用茶刀把普洱茶从侧面开始剥取工序,有的普洱茶从第二泡开始就一直开始浸出,也可以重复一次泡的工序,在泡茶前,可以用滚烫的开水来激泡。当然,冲泡之前,必须将茶汤倒出,切忌干燥,否则会过度苦涩! 烧水温度的高低,也是最好掌握。泡普洱茶时要注意一定要用100摄氏度的沸水,要与茶叶分开。普洱茶冲泡最讲究,“洗茶”必须要沸水,但是这样的水对干茶也是有影响的,“洗茶”时,为了清除杂质,应使用玻璃杯更好一些,一般用沸水由于茶叶较嫩,不宜直接接触茶叶,我们建议洗茶的时候,先用热水把茶叶浸泡两三秒钟,然后把水倒掉,这样可以使每一泡茶的颜色、香味都更好。 泡普洱茶的水温最好是90度最好,用100度的水来泡才是比较好的,如果水温过低的话,水太冲的话会把茶叶泡熟,但是茶叶泡的时间过长,味道变得不好。 普洱茶是没有味道的,所以第一道茶水最好倒掉(洗茶)。 但如果你想品味出普洱茶的水质优异,大致步骤可以分为以下几步: 冲泡普洱茶的第一道工序是洗茶,第一遍茶的冲泡不喝,第二遍的目的就是润茶,所以不能以为喝了茶才是第一杯的味道。 冲泡普洱茶的第二道是洗茶,不喝的人会发现很多茶叶在制作时会放入洗茶这一步,这关于洗
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