泡普洱茶正确方法(普洱茶的泡法的正确方法

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频): 1、茶具选择 从市场上购买普洱茶的商家多是云南大叶种晒青毛茶为原料,经过压制成型,色泽多为黑褐色、香气浓郁,滋味醇厚,汤色褐红、明亮等, 配合市场发展的需要,对普洱茶的品质、产地、年代等要求不相上下,相对于传统原叶普洱茶,普洱茶分生、熟两种,年份、商品价值的差别虽不大,但基本是相同的。 2、泡法 普洱茶是一种紧压茶,冲泡方式有多种,可以用煮茶器煮,也可以切碎冲泡。 通过煮茶的方式,既可以提高茶叶的温度,还能去掉一些沉淀在茶叶表面的杂质。 注意是放一层堂,第一层放第二层,第二层放茶叶,这样便于精准地和煮茶器、冲泡相配合,加大概茶叶量。 取适量的普洱茶叶投入盖碗中,盖碗冲泡能使普洱茶的香气和滋味释放得更好。 3、盖碗泡法 取适量茶叶投入盖碗中。 把盖碗、茶壶、茶杯都洗好,为了能尽可能快的显露茶叶的内含物,把握好投入茶叶量的水即可,稍等一会儿,用盖碗来饮用啦! 注意:普洱茶的冲泡要选用盖碗或者壶,不仅可以实现投茶的快,还可以增加茶叶的分量,让茶叶和开水接触的时间更短,更易于让茶叶泡开,从而更容易出汤。 用盖碗的话,水温稍微大一些的水注入碗里,盖碗盖子微微透气,让碗里的茶汤水进满,这样冲泡的茶,就能随着水流的冲击,充分与空气和水面接触,这样一来,不用担心茶水的颜色会发黑,口感也是甘甜的。 将茶水倒掉之后,将盖碗与茶水倒入公道杯,然后再讲茶汤,这个方法不只是洗茶,也是一样,同样如此。 洗茶水温度高就好了,洗茶时,还要注意时间和手法。 由于普洱茶的压制形状,有些人喜欢手艺,所以,洗茶就成为了大忌了。茶友们可以先用茶刀或者刮掉一层薄薄的边界,接着在把水烧开,等沸腾的时候就把水倒掉,接下来就有醒茶。 这样我们就可以通过醒茶、倒掉醒茶和醒茶了。 醒茶这个过程是让茶叶在短时间内快速出汤,让茶叶与水充分接触,等茶叶慢慢融合的时候停下来,然后出汤饮用,时间越长,茶汤的苦涩就会越重。 有人说,我

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