饼茶,沱茶和散茶,又分特制一品、特级二等。 二者的区别在于: 市场上的普洱茶品种不同,原料不同的是,级别高的普洱茶,制作工艺相对简单,原料级别较高,口感较为厚重。 市场上主流的普洱茶,都是拼配茶,地域茶的口感更好,口感丰富,呈现出浓稠的枣香、糯香、陈香。 这里分别介绍一下三种不同的普洱茶的特点,来做个对比。 O、品尝普洱茶,尽量选择适合自己口味的茶来喝,你会发现,原来还是有很多茶样,都可以进行按照科学的冲泡,提升口味。 发酵的时候,别提有多惊讶,我想,多试试原汤水,改变原来口感,改变原本口感。 8、普洱茶没有杂味 撬开普洱茶,要先闻茶香,然后再泡,这样可以清晰的感受到茶的味道。 我在喝茶之前,泡了一泡,泡过之后,发现盖碗上的水还是霉味比较重,重点不怕你喝的时候,等着喝了。 9、普洱茶还有这些用处,喝了之后就会忘掉自己的浮躁,我也不例外。 1、普洱茶冲泡要用100度的沸水,温度高的水注入盖碗时刻注入,5秒内出水为佳,为了避免茶香散失,注意水温是要高。 2、不要盖盖。闷茶,出汤要快,之后的每一泡适当延长闷茶时间,达到最佳的冲泡效果。 3、出汤时间不宜过长,注入前沿的沸水可以降低,注水后无需醒茶。 3、出汤时间要短,只需1-2秒钟,用来醒茶就可以了。 4、品饮普洱茶时要注意茶汤过滤,方能品饮到普洱茶最纯正的味道。 普洱茶不只有生茶和熟茶。普洱茶的工艺,包括制作工艺,和存放环境。生茶和熟茶的方式不同,各有特点。生茶是没有经过渥堆发酵的,制作过程没有经过渥堆发酵处理,属后发酵茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。生茶采用自然发酵方式,去其苦涩味,汤色黄亮,叶底肥厚,颜值极高。熟茶自然发酵,35年才达到最佳口感。普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发
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