色)从口感方面讲，普洱熟茶应该以枣香、樟香、荷香等无比烟熏香气为上品。 3 从口感辨别 普洱熟茶的口感滋味起因域内存放的特殊性，生茶没有陈化价值，只是口感厚重而不好喝。 5 从汤色口感辨别 新的生茶有一股特殊的陈味，熟茶有陈香味； 陈的生茶汤色深黄或者红黄透亮，随着年份的增加会慢慢的呈红色，这是特殊的，熟茶汤色是不好的颜色，没有亮点，生茶是自然的发酵，汤色也会比较浓稠。 如何辨别普洱茶的年代和等级? 很多人不注意辨别。即使是做旧茶也不会卖出高价，若是有价无市的宝贝，当然会遇到假的。 一般好茶叶，基本是通过正规的认证，国家认证的就是正品 怎么区分熟茶 一、看外观：不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，首先就是闻香味，不要有霉味、然后看看茶叶是否有霉味、但不能有霉味等味道。 二、品味道：茶汤入口后，要及时的感受茶香。可以喝，而且不能太浓，若太淡，可能是你刚刚接触普洱茶，或是喝了不习惯的人，还有可能是因为茶叶本身的原因。 三、品尝普洱茶时不似其他茶，一开始就泡了之后，发现其中有些回甘有点浓烈，有些还带有点霉味，但会带些回甘， 一般的茶，泡完之后，只是稍微有些涩口。 四、看叶底：普洱茶是大叶种茶，叶片肥厚，经久耐泡，即便长时间的陈放，也能保持它的品质。 五、看汤色：即看年限，熟茶通常可以在15年以上，35年以上的才可以。生茶如果是熟茶，12年以上的生茶，汤色要比较亮，好的熟茶汤色通红，在46泡之后叶底要平伏张扬。 普洱茶的来历 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”（武侯是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用，至少已有1700多年的历史。 目前，茶树的种植，始于三国时代，经过考古发现并开始，朝廷把茶献于宫中，这就是唐朝时期。普洱茶名震国内外，名扬天下。清《普洱府志》“六茶山遗器”载： “普洱山在云南，闻名东南亚”“西藩之用普
