2.撬茶：用茶刀或茶针撬下一块普洱茶叶或称取35g普洱茶叶放入茶壶中并且沿着倒入茶叶1-2g茶叶泡好后视茶壶大小将茶叶置入壶中 3.冲泡:将茶叶放入壶中，然后用沸水冲泡洗茶，第一道冲泡的时间延长，第二道和第三道的茶水倒入茶杯中倒茶时将茶水用来洗茶杯中的茶水倒掉不喝 点击图片进入下一页 (1/2) 4.倒入适量的水(100ml)，放入5g干茶叶后用开水冲泡饮用，冲泡的话可以冲泡多次。 5.普洱茶按照泡法的不同可以分为生茶和熟茶。生茶通过自然发酵而成，茶的色泽青绿、润泽，条索整洁秀直、可以清晰的看到普洱茶的优点。熟茶会给人一种年代久远的感觉，茶汤色通红，香气能久放、口感饱满、汤色红浓。熟茶因茶性强烈性，所以具有很好的饮用功效，生茶甚至要放上十几年，但生茶的活性作用会增加。 生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、刮油、通便等功效。熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶。2、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香
