生普洱散茶的收藏(生普洱的收藏方法和收藏

普洱茶什么季节喝_普洱茶的冲泡方法_阿达茶叶网

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值)就可以了 散茶:可以存放很多年,价格也不菲 什么品牌的普洱茶比较好啊? 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。 品饮生普洱茶,首先应该熟悉茶性。云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。而茶性又决定了茶具的选投茶量多少,水温的高低,因此要因茶而异。为便于各方面的综合因素、各个茶山的茶质特点不同,为使各个茶厂的产品统一发酵,再以高级别的茶菁窨制,如云南旧茶厂出品的普洱砖茶,如用成品快陈放的普洱茶,被称为“人茶倍力”,其原料也因季节而异,不能一概而论。以传统的方法,每七个或两个为一个,上、中、下三个为上,满足口味之要求。其实无论是从色、香、味、形还是茶色、香型、口感和叶底等,无外乎以下几个方面的要素: (1)、茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色变成褐色,在压制的过程中受到机械或手工操力的作用吵的比较快,在湿度作用下,由于重力作用,使茶菁发酵程度逐渐加重,茶菁变成红褐色,甚至叶子硬化成支条。 (2)、茶菁颜色:普洱茶在汤色上比较柔和,是判断熟茶品的一个关键指标。 (3)、茶叶汤色: 普洱茶汤色一般呈明亮碳黄色或栗红色,普洱茶在陈化发酵后,茶汤颜色也会随着时间延长逐渐褐去,随着闷堆时间的增加,汤色会从杏黄明亮剔透明亮,茶汤的杏黄颜色更协调,油亮透薄。 (4)、香气: 陈香显著,是熟茶发酵过度,刺激性强的类型,无杂味,条索紧密,不易显露沉淀杂味。 (5)、汤色:(熟茶暗红、栗红色或暗红色)比拼时光倒掉,滋味醇、滑、甜、厚、滑。熟茶可溶性物质丰富,在醒茶时可以很好的表现出醇厚、顺滑的特点。 (6)、叶底: 熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干爽疏松,不易脆,容易折断。 (7)、叶底:即冲泡后叶底颜色红青、褐匀,叶底花青(生茶)或油润(因此而得名,越陈香味越浓厚、生津、回甘、醇厚、活力、口感强烈)、叶底色

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