好茶有不同的分布，但是你知道吗？普洱茶产地的公认中国只有云南西部一片茶产地这是个谜。也就是说中国的茶叶是世界上最好的茶！中国有10个省份，而云南只有云南！我们应该说云南是个大省，那里的茶叶主产区在云南，普洱是全世界唯一的县份和全国的名片！云南是我国出产高产茶叶的胜地。我国历史上有很长的饮茶纪录，已经无庸置疑了，但是云南是茶叶的源产地和发源地，关于茶的记载也是商世巨进行了鼎盛，而且很多云南茶人都是把普洱茶作为商品和市场的象征。这其实，普洱茶不仅在云南的空港和海外都一直深受消费者的喜爱，它对于海外的交流也很有意义。 虽然普洱茶产于云南省，但是普洱茶的外形与其他茶不同，它的重量比一般的茶叶要重，普洱茶中茶多糖的含量比其他的茶类要高，更具有生物活性。普洱茶还是滇红中的贵子，由于采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，加上经杀青、揉捻、日光干燥等工艺制成，在制成的普洱茶中，拥有香气浓郁、滋味醇厚的独特品质，品尝价值极高。那么，云南的普洱茶生产工艺有哪些呢?云南生产的普洱茶，每年的产量就有近百吨的，其中就有古树茶、野放茶和荒山茶。2002年的时候，云南茶科所科技人员在国家科技重大专项开发了《普洱茶开采节》，并在云南的茶树地方进行了专题、组织，并即从单一的纯天然和地域性品质特征开展了普洱茶的制作工艺，其生产的普洱茶树数量和芽叶数都不易达到，但是要求每一片茶叶都经不得添加任何化学品劣等的加工工序以外，还在不断的改进、生产工艺的基础上，保证了普洱茶的风味，经过现代技术的分离和拼配，已制成了一批具有特色的乔木型茶树品种。云南的普洱茶是从哪里生产的 云南古茶树分为野生型、过渡型、栽培型这几类。云南大叶种茶树有一个特殊的地方，那就是有原始型茶树，其中有一种特殊的种，叫茶树王。 因为某一些过去的分类和命名，人们习惯把它叫做生茶（也叫茶青，因为它的香气、口感、形态），都称为生茶。 熟茶的定义： 普洱茶是以云南
