详情请查看2普洱茶的产区, 普洱茶产区的环境、云南普洱茶的产地, 特点及气候(温和、简单, 并没有直接相关科学定论, 也无全面的解释)。 必须具备以下几个条件： 1．产地：只有云南西双版纳产区才能生产普洱茶。 2．原料：云南大叶种晒青毛茶。 3．原料：采摘于成熟叶的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而成晒青或烘青。 4．杀青：水分要蒸发、用手的边缘翻炒，使鲜叶失水均匀， 5．揉捻：必须掌握一定的技术，才能使条索状的茶叶在炒制前有准备过压、搓条制成的传统普洱茶，如果要用来做饼、沱、砖等紧压状态的普洱茶，前期揉捻容易有可能进入普洱茶后。 6．干燥：经过干燥后的普洱茶，如果条索状态比较松散的话，那么可以将其理条进行压扁，定型。 7．茶包碎：如此重复，包好后，形成干燥，然后通风透气，一直放在避光干燥的环境下。 8．包装：将散茶贮存在罐中，使用透明胶纸盒装好，放置在干燥，阴凉，无异味的环境中储存即可。 茶包的制作工艺流程： 在第一步杀青的工序：一般为：先摊凉杀青杀青。 通过高温，可以杀除茶叶中过多的苦涩物质，保持茶叶的鲜爽味。 然后进行干燥，这个过程大概需要3分钟左右。 接下来，将茶叶从锅中取出，摊晾在簸箕中，放置茶壶中。 若用最小的沸水泡，则需要熬煮八分钟左右，此时茶叶充分地被泡开，然后继续加沸腾的水煮茶。 一般来说，陈茶都可以煮，但是，陈茶在长时间的陈放下，味道已经有点苦了，而且可能有可能将一些对人体有利的物质泡出。 所谓的杀青工艺，主要是为了避免茶叶失去香味，而使茶叶的香味散失。 筛选：使用最佳的茶盘。 消除茶叶的气味。 利用高温消毒杀青后，在高温下加速转化的工艺。 适当的通风干燥，就可以达到一个干燥的温度。 解决方法：适度，也不要紧张。 适时的降温：温度的要求，一定要把握好。 通过这样的处理，达到减少叶片变色，增强辨别的目的。 如果发现茶叶带有霉味，并且口感很涩，通常只能判断岩茶的
