的花朵,不少喝茶的人都有这个味道,醇香中透着香。 错落有致的口感,看起来真是让人猝不及防。 在大益熟茶中,苦味的味道最好,还有熟茶的甘甜清纯,若是没有品尝过就无法体验,更难忘得是老茶客太难忘尝。 它有一股特别的香气,不但有奶油的果香和果香,还有甜香、花香,回味无穷。 夏天就是喝大益生茶的时候,还有一股浓郁的大麦味,甜而不腻,非常的爽口。 值得一试! 勐库古树茶 勐库古树茶在勐海的影响力是非常的大的,勐库古树茶是整个勐海县最大的古茶园,勐库古树茶的产量占到了市场的半壁江山,勐库的大树茶一直供不应求。勐库茶的价格是勐海茶厂的一半。勐库古树茶从茶山到茶杯,每一泡的茶叶的口感都不太相同,都是不一样的,味道不一样。 西双版纳的茶最好的是冰岛普洱茶,冰岛是来自于西双版纳的冰岛茶。 冰岛普洱茶是去冰岛的一条路,另外就是用冰岛茶做原料制作。 冰岛的古树茶还可以达到几十万一公斤,价格也是十分的昂贵。 古树茶的采摘非常的讲究,要保证原料的产量够,所以产量才会少。 古树普洱茶的制作要求非常的高,鲜叶一般选乔木或者是大叶种,茶树的茶青需要做到不施农药化肥,而是在大树茶的树枝上采摘的茶青,所以制作的普洱茶的价格就要低很多。 古树普洱茶制作工艺非常的细致,要经过筛分、风选、拣剔、摊凉、五道火、滚轮、圆筛、滚圆、刷布、盖刮、磨等等,要经过十多道工序制作的,等级和包装都是无法归类的。 主要以古树茶为原料,经过古树茶的加工工艺加工而成,也就是纯手工制作。 就口感而言,古树茶的茶汤醇厚度更加的稳定,回甘度不错,古树茶的茶汤汤色更加的浓厚,茶汤的稠感较弱,汤质较薄。 涩感较为明显,一般古树茶的茶汤会带有明显的涩感,品饮之后喉咙的感觉,甘甜度会提高很多,因为茶多酚在发酵转化的过程中产生不溶性物质,所以古树茶的表现相当于台地茶的老叶子,陈化速度较快,几泡之后就会慢慢显现。 可以说古树茶还是非常耐泡
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